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刘宁

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副主任医师 副教授

医学科普

骨折之后吃什么能更好的促进愈合?——刘宁医生

发表者:刘宁 460人已读

日常生活中,人们由于自身的不小心,或者是外界的作用,难免会出现磕磕碰碰的问题,严重会出现骨折。正所谓“伤筋动骨100天”,出现骨折后可采用保守治疗或手术治疗。无论哪种治疗方式都一定要经过一段时间的安心静养,指导骨折完全愈合。除了休养之外,还应该多吃一些有利于骨骼再次生长的食物。这样便能让骨折的位置加速痊愈。哈尔滨医科大学附属第一医院关节外科刘宁


1.骨折早期(骨折发生或手术后14天内)

骨折早期因为骨折处还没有愈合,局部血液循环不流畅,会出现明显的肿胀、疼痛和淤血等症状。此阶段要多吃具有活血化瘀功效食物,如生姜、黑木耳或洋葱等。骨折早期有明显的不适症状,所以常常让患者食欲不振或没有任何胃口。期间要多吃蔬菜水果或豆制品等清淡开胃食物,饮食以清淡、易消化吸收为主。另外也可以多吃西红柿、包菜、萝卜、水果等含维生素c的食物,能促进骨痂生长,加快伤口愈合速度。不能盲目补充钙质,因为骨折后需卧床休息,若盲目补钙的话,容易出现便秘,不利于胃肠道的舒适。


2.骨折中期(受伤后3-8个星期)

骨折中期阶段淤血肿胀已经慢慢消退,骨折部位也开始愈合。此阶段应该适当的补充胶原蛋白和蛋白质,可以从鱼类、瘦肉类、蛋类、奶类、豆类中获取。其次,要多吃富含钙和维生素食物,如海带、牛奶和花生。避免吃易胀气和不容易消化食物,如山芋或糯米,避免挑食和偏食。在此阶段不能吃太多甜食,因为大量摄入糖后会导致葡萄糖急剧代谢,可产生大量代谢中间物质如乳酸和丙酮酸等,让身体处于酸性中毒状态。碱性中的钙离子、镁离子和钠离子会快速被调动,参与中和作用,防止血液出现酸性。若大量消耗钙的话,不利于骨折病人康复。另外摄入太多糖也会减少维生素B1含量,降低神经和肌肉活动能力,影响其功能恢复。


3.骨折后期(受伤后8个星期直至完全愈合)

骨折后期是骨折后8周以上一直到完全恢复。期间饮食并没有太大局限,可以慢慢恢复以前的饮食习惯。期间要多吃含钙、铁、磷、锌等微量元素丰富的食物,如芝麻、黄瓜籽粉等,均衡为身体摄入营养来促进骨骼组织再生,保证患处快速恢复。


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发表于:2022-05-12 21:14

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